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海南澳华餐厅管理有限公司招聘西餐厅厨师,西餐厅服务员,西餐厨工

时间:2024-11-14 地区: 美兰区 浏览量:57

海南澳华餐饮管理有限公司成立于2020年9月27日,隶属于海南中赢投资集团有限公司。注册资金2000万元整,是海南省海口市屈手可指的经营高档西餐厅的公司。公司名下餐厅主要以高端法餐为主,主营:进口高级牛肉(澳洲和牛)、红酒、法式西餐、西式甜品、英式下午茶、酒吧等。
招聘岗位及福利待遇
一、西餐厅厨师 1人 5000元/月
岗位介绍:
1、负责组织每天的工作安排。
2、积极配合主厨完成各项任务,并把客人的有关意见及要求及时向主厨反映。
3、团结互相协调,保持后厨卫生、清洁。
4、严格对待食品成本,负责每天所需餐料的领用工作,并做好每日的盘存工作。
5、认真学习有关菜单的食品制作方法,负责监督厨房食品质量,经常检查食品的味道、成色和温度,保证菜肴份额的准确。
6、确保不使用肮脏或破损的厨房用具,特别注意破裂的瓷器和玻璃器皿并训练员工按规程操作。
7、在食品生产过程中禁止使用不清洁或受污染的产品。
8、注意妥善使用、保养厨房设备,遇有问题,及时报工程维修。
任职要求:从事西餐行业1-5年。
职位福利:全勤奖、包住、包吃、带薪年假、五险一金、年轻化团队、多次晋升机会。
二、西餐厅服务员 若干 3500元/月
岗位介绍:
1、按照规格标准,布置餐厅和餐桌,做好开餐前的准备工作。
2、确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口、无异味,桌布无破损、无污迹。
3、按服务程序迎接客人入座就席,协助客人点菜,向客人介绍特色菜品。
4、仪容整洁,不擅自离岗。
5、勤巡台,按程序提供各种服务,及时收撤餐具,善于推销酒水饮料。
6、开餐后,搞好餐厅的清洁卫生工作。
7、熟悉餐牌和酒水牌的内容,如:食品的制作方法等。
8、做好餐后收尾工作。
岗位要求:
1、样貌好、气质佳。
2、沟通能力强,善于交流。
3、从事西餐经验者优先。
4、吃苦耐劳,责任心强。
职位福利:五险一金、全勤奖、包吃、包住、带薪年假、年轻化团队、多次晋升机会、门店提成。
三、西餐厨工 若干 3000元-4000元/月
岗位介绍:
1、在上级主管的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。
2、合理使用原材料,把好质量关,减少损耗,降低成本。
3、保持良好的仪容仪表,讲究个人卫生,保证按时及健康上岗。
4、贯彻执行食品卫生法和厨房卫生制度,保证整洁的工作环境,把好食品卫生关,防止食物交叉污染,杜绝发生食物中毒事故。
职位福利:五险一金、全勤奖、包吃、包住、带薪年假。
联系方式
联系人:董经理、韩主管  
联系电话:13198990046、15120842419(微信同号)
单位地址:海口市美兰区五指山南路6号国瑞大厦北座一楼

tags标签: 卫生 | 服务员 | 厨师 | 后厨 | 餐饮管理 | 主管 | 

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